Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 1/2 verre d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- 10 filets de sardines à l’huile d’olive
- 5-6 cuillères à soupe de sauce tomate
- sel/poivre
Ma recette :
- Dans un saladier, verser la farine et la levure et creuser un puits pour y verser l’eau tiède et l’huile d’olive
- Pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte consistante et homogène
- Fariner le plan de travail et étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
- Badigeoner la pate de sauce tomate et poser les filets de sardines (préalablement nettoyés et préparés)
- Passer un filet d’huile d’olive sur les sardines
- Saler et poivrer puis mettre au four pour 30 minutes
