Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 tomates mûres
- 180 g de fromage blanc
- 180 g de thon au naturel égoutté
- 1 cuillère à café de moutarde
- sel/poivre
Ma recette :
- Laver les tomates sous l’eau du robinet et les essuyer.
- Les évider avec une petite cuillère et les retourner sur du papier absorbant pour les égoutter après avoir saler leur intérieur.
- Égoutter le thon, l’émietter et le mélanger au fromage blanc. Ajouter une cuillère à café de moutarde, saler, poivrer et bien mélanger.
- Farcir les tomates de cette préparation au thon.
- Décorer avec les chapeaux.
- Déguster les tomates froides et les conserver au frigo.
