Ingrédients pour 2 personnes :
- 180 g de macaronis (ou au choix)
- 100 g d’escalopes de dinde
- 1 oignon
- 25 cl de crème fraîche
- curry
- 1 filet d’huile d’olive
- sel, poivre
Ma recette :
- Émincer l’oignon puis les faire revenir dans un filet d’huile d’olive.
- Tailler en morceaux la dinde et les ajouter à l’oignon doré. Cuire 1 à 2 minutes pour conserver le moelleux de la dinde.
- Ajouter la crème fraîche et le curry
- Cuire les macaronis al dente et les servir avec la sauce au curry
- C’est prêt !
