Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de farine
- 125 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat
Qui peut résister aux cookies aux pépites de chocolat ? C’est une recette que je fais depuis quelques temps et qui ravit mes invités. Idéal pour la pause café, entre collègues ou entre amis.
Ma recette :
- Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand saladier
- Faire fondre le beurre et ajouter l’œuf battu. Mélanger le tout
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois
- Préchauffez votre four à 220°C
- Former les cookies d’environ 10 cm de diamètre et les disposer sur une plaque
- Veiller à bien les espacer
- Enfourner pendant environ 10 min
