Ingrédients pour 2/4 personnes :
- 25 cl de crème liquide épaisse
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 4 cuillères à soupe de confiture à la framboise
Ma recette :
- Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
- Porter à ébulition la crème liquide et le sucre et mélanger. Retirer du feu et y ajouter la gélatine.
- Mélanger le tout pour avoir un mélange homogène.
- Répartir la crème dans quatre petites coupelles et mettre au frais 2h.
- Au moment de servir, répartir la confiture sur la panna cotta.
