A propos de Caroline

11041849_10206131242817512_2900497213013622237_oJe m’appelle Caroline, j’ai 26 ans, habite près de Lyon et j’ai une grande passion… la cuisine.

J’adore tester de nouvelles recettes et réaliser des recettes réalisées par d’autres passionnés de la cuisine.

Petite rétrospective sur mon parcours :

1989 : cette année-là, je sortais du ventre de ma petite maman dans l’hôpital de Thouars (79) !

2002 : je réalise mes premières recettes et me passionne pour la prise de photos de mes réalisations.

2007 : je termine mes études au lycée Jules Froment à Aubenas (07) […et oui! Il est important de savoir que j’ai beaucoup déménagé au cours de mon enfance. J’ai habité et découvert 6 villes différentes : Thouars (79), Ouistréham (14), Montboucher (26), Montélimar (26), Bully Les Mines (62), Lavilledieu (07)] et commence mon DUT GEA à Roanne.

2009 : je passe le concours d’école de commerce à l’ISEG de Lyon et commence sérieusement à affirmer ma passion pour la cuisine et les bons produits frais. J’achète ma viande, mon poisson, mes légumes, mes fruits,… au marché tout les dimanches matins.

2012 : je termine mes études avec mon diplôme en marketing en poche (option chef de produit) et commence ma carrière tout d’abord en tant qu’assistante marketing puis à l’heure actuelle en tant que responsable marketing. Mon intérêt pour la cuisine s’affirme encore plus depuis ma rencontre avec mon compagnon et je décide de créer mon blog de cuisine.

2013 : pour illustrer mes recettes, j’utilise mon nouvel un appareil photo reflex CANON EOS 650 qui se révèle être par la suite mon outil de travail préféré après les couteaux de cuisine.
2014 : en parallèle à mon travail, je suis une formation de cuisine à distance pour apprendre les bases de la cuisine et approfondir mes connaissances.
Mon rêve serait de créer mon propre restaurant, satisfaire mes clients et vivre de ma passion.

J’espère que vous réaliserez certaines de mes recettes et que vous apprécierez ce blog !

Sur ce, bon appétit !

 

6 réflexions au sujet de « A propos de Caroline »

  1. Moi aussi j’apprécie beaucoup la formidable Mercotte, grâce à elle et à ses livres j’ai réussi des choses que je n’aurai pas cru pouvoir réaliser et je viens de survoler votre site, il donne envie, il est très beau et les plats sont bien présentés Je ne manquerai pas de les essayer, lundi je m’y mets, c’est promis.
    Bravo continuez !!

  2. Bonjour,

    Je suis Margaux, la Community Manager de VizEat. VizEat est la nouvelle plateforme communautaire qui met en relation des voyageurs et des hôtes qui les reçoivent chez eux le temps d’un repas. Notre site internet rend possible des expériences uniques pour les voyageurs et la découverte d’une nouvelle culture de l’intérieur !

    Nous avons découvert votre blog et nous semblons partager la même passion pour la cuisine authentique et conviviale. Nous souhaiterions échanger avec vous afin de vous présenter VizEat plus longuement et de discuter des partenariats possibles.

    Auriez-vous des disponibilités dans les jours à venir ?

    Je vous souhaite une excellente journée.

    À très bientôt,

    Margaux

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