Brownie aux graines de sésame et pignons de pin

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Ingrédients pour 6 personnes :

  • 225g de sucre
  • 120g de chocolat noir
  • 90g de beurre
  • 2 œufs battus
  • 90g de farine
  • 50g de pignons de pin
  • 50 g de graines de sésames

Brownie aux sésames et pignons de pinMa recette :

  1. Chauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie et laisser refroidir légèrement. Ajoutez-y les œufs battus puis le sucre et la farine. Mélanger rapidement, puis incorporer les pignons de pin et les graines de sésame.
  3. Beurrer un moule d’environ 20cm de côté.Verser la préparation dans le moule et cuire pendant une 35 minutes. Le dessus doit être croustillant et l’intérieur moelleux.
  4. Laisser refroidir un peu avant de démouler. Déguster encore chaud ou froid.

Brownie aux sésames et pignons de pin

2 réflexions au sujet de « Brownie aux graines de sésame et pignons de pin »

  1. Je viens juste de découvrir ton blog que j’apprécie beaucoup! je peux me permettre de t’ajouter à mes favoris? merci et n’hésite pas à venir voir mon blog également!

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